Dr. Walker: Schlüssel zu einem langen und gesunden Leben
Doktor Norman W. Walker gilt als eine der ersten Menschen, welcher die Gesundheitsvorteile von Früchten und Gemüsen gepredigt hat, die Schlüssel zu einem langen und gesunden Leben sind.
Die Ergebnisse können sich sehen lassen: So heilte sich Walker
selber von einigen Krankheiten, welche allesamt die Folge von
zu viel Stress und Arbeit waren, und wurde 99 Jahre alt. Nach
eigenen Angaben fühlte er sich dabei niemals alt.
Ernährungsexperte Dr. Walker hat nach folgenden Prinzipien gelebt:
Rohe Gemüse und frische Säfte
Walker erkannte früh, dass unsere Diät einen riesen
Einfluss auf unser Wohlbefinden hat. Rohe Gemüse und frische
Säfte bieten viele lebende Enzyme und entgiftende Eigenschaften,
welche für einen starken und gesunden Körper von Nöten
sind.
Dies wird vor allem hinsichtlich der zunehmenden Verschmutzung
unserer Außenwelt immer wichtiger. Nur wenn wir täglich
rohes Gemüse und frische Säfte zu uns nehmen, dann können
wir unser Immunsystem voll ausschöpfen.
Und dies schützt uns wiederum vor vielen Krankheiten. Das
liegt daran, dass die Zellen und Organe unserer Körper auf
pure und natürliche Nährstoffe angewiesen sind. Des
Weiteren ist die Aufnahme von rohem Gemüse und frischen Säfte
der einfachste Weg um sicherzustellen, den täglichen Bedarf
an Vitaminen und Mineralien zu decken.
Walker hat dies in vielen Büchern, wie etwa „Fresh Vegetable
and Fruit Juices“ niedergeschrieben und wissenschaftlich
belegt. Rohe Karotten sind beispielsweise reich an Vitamin A,
B, C, D, E, und K.
Wenn wir diese in roher Form zu uns nehmen, dann hilft das nicht
nur der Verdauung, sondern unterstützt auch unseren Knochenbau.
Viele Darm- und Leberkrankheiten sind auf einen Mangel an Nährsoffen
zurückzuführen und könnten durch die tägliche
Zunahme von rohem Gemüse und frischen Säften vermieden
werden.
Dickdarm sauber halten
Eine der wichtigsten Erkenntnisse von Dr. Walker ist es, den Dickdarm
sauber zu halten. Denn ein gesunder Dickdarm ist der beste Indikator
für eine gute Gesundheit. Dies geschieht am besten durch
das Essen von rohen Gemüsesalats, frischen Früchten
und unbearbeiteten Körnern.
Dazu sollte man auf eine ausreichende Wasserzunahme achten. Gesunde
Menschen zeichnen sich durch einen morgendlichen Stuhlgang aus
und im Idealfall 1-2 weitere Stuhlgänge während des
Tages. Dabei ist es nicht nur wichtig, was man isst, sondern auch,
auf welche Nahrungsmittel man verzichtet. Vor allem rotes Fleisch
und verarbeitete Nahrungsmittel gelten als schädlich für
den Dickdarm.
Das Sauberhalten des Dickdarms ist so wichtig, weil sich im Dickdarm
viele Bakterien entwickeln. Unser Körper entwickelt gesunde
und schädliche Bakterien. Falls wir unseren Dickdarm nicht
sauber halten, dann begünstigen wir die Entwicklung von schädlichen
Bakterien, was wiederum zu gefährlichen Krankheiten führen
kann.
Stilles Wasser trinken
Unser Körper besteht zu 80 Prozent aus Wasser und ist dadurch
auf eine tägliche Wasserzufuhr angewiesen. Dabei ist es besonders
wichtig, sauberes und frisches Wassers zu trinken. Leitungswasser
oder sogenannten „Mineralwasser“ ist unorganisch und
kann daher nicht vernünftig von unserem organischen Körper
verarbeitet werden.
Daher sollten wir nach Möglich viel destilliertes Wasser
trinken. Durch den Destillierungsvorgang werden Bakterien und
Parasiten abgetötet. Ebenfalls sehr gesund ist das Wasser
in Früchten und Gemüsen, da dies ebenfalls organisch
ist und zusätzlich viele nützliche Vitamine und Mineralien
besitzt.
Regelmäßiges Sport treiben
Das regelmäßige Sport treiben ist ein weiterer, wichtiger
Pfeiler für ein gesundes Leben. Die Vorteile sind vielfältig.
So können wir auf diesem Wege unser Herz gesund halten, den
Blutdruck intakt halten, unsere Atemwege stärken, und die
Verdauung in Balance halten.
Durch das regelmäsige Sport treiben können wir nicht
nur unser Gewicht kontrollieren, da wir Kalorien verbrennen, sondern
auch unser Immunsystem stärken. Des Weiteren werden Stress
abgebaut und wichtige Endorphine – wichtige Glückshormone
– freigesetzt. Walker hat den Menschen dazu geraten, jeden
Tag 30 Minuten spaziere zu gehen. Auf der anderen Seite braucht
der Körper aber auch genügend Pausen und Schlaf.
Gewicht kontrollieren
Übergewicht ist eines der größten Probleme unserer
Zeit. Was sich zu den Lebzeiten von Walker bereits in den USA,
den Vorreitern der übergewichtigen Menschen abgezeichnet
hat, ist heute auf der ganzen Welt Realität.
Und dabei ist schon lange bekannt, dass unser Körpergewicht
einen enormen Einfluss auf unsere Gesundheit hat. Wenn der Körper
mit Übergewicht, und den vielen Problemen die damit einhergehen,
zu kämpfen hat, dann ist ein gesundes Leben schlichtweg ausgeschlossen.
Hoher Blutdruck, verstopfte Arterien und Müdigkeit sich nur
eine von vielen Problem, mit denen übergewichtige Menschen
zu kämpfen haben. Und dabei ist es so simpel, sein Gewicht
zu kontrollieren. Würden sich die Menschen nur durch Gemüse,
Früchte und Wasser ernähren, dann gebe es das Problem
von Übergewicht überhaupt nicht.
Eliminieren von ungesundem Essen
Wichtiger als darauf zu achten, was wir essen, ist darauf zu achten, was wir nicht essen. Viele der Nahrungsmittel, die heute zum Alltag gehören, sind schlichtweg schlecht für unsere Körper. Dazu zählen vor allem verarbeitete Zucker, schädliche Fette, Kuhmilch und Limonaden. Der menschliche Körper braucht diese Produkte nicht, sondern kann durch dessen Zufuhr sogar geschädigt werden. Dies ist sicherlich ein Thema für sich, das sehr umstritten ist. Norman W. Walker hat gänzlich auf diese Produkte verzichtet und war der lebende Beweis, dass es sehr gut ohne geht. Noch schlimmer ist natürlich die Zufuhr von Alkohol, Tabak und anderen Drogen.
Spirituelle und emotionale Gesundheit
Der Aspekt unserer spirituellen und emotionalen Gesundheit wird
oftmals gänzlich vergessen, was sehr gefährlich ist.
Auch Walker hat bereits erkannt, dass diese Faktoren einen erheblichen
Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit haben. Negative
Emotionen wie Stress und Wut wirken sich schlecht auf unseren
Körper aus und führen früher oder später zu
Krankheiten wie Herzanfälle und Schlaganfälle.
Walker riet daher stets zum Optimismus und lachte herzlich, wenn
immer sich die Möglichkeit bot. Für einen gesunden Körper
ist es immens wichtig, dass man über eine spirituelle Stärke
verfügt und alltägliche Probleme vergessen kann. Eine
ruhige Grundhaltung ist die Basis für eine gesunde Psyche.